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带着蜚蜚，自然也有这方面的顾虑，所以就去了一片没什么人去的空地，拨开雪仔仔细细地翻找。 蜚蜚走路不太稳当，她就把小孩儿放在了筐里，还能挡挡风。 找了一会儿，果然没什么收获。 正觉得有些泄气，要换个地方继续的时候，空中突然响起了一阵翅膀扑棱的声音。 是野鸡！ 阿柔顿时来了精神，潇洒地拿出别在后腰的弹弓，拉开架势，留意着野鸡扑棱的方向，神情严肃，飒得像是变了个人。 她准头很好，而且听得出来这只野鸡受伤了，飞的时候声音重得不正常。 “小蜚蜚，看好了啊，”阿柔眯起一只眼睛，拉满弹弓，猛地冲着某个方向发射了出去，“今天咱们吃肉！” 嘭！—— 一阵鸡毛乱飞，阿柔激动：“打中了！” 不过，可能是石子儿杀伤力不够，野鸡最终也没被打落，拼命扇着翅膀乱窜。 “别、别跑呀。”蜚蜚两眼放光地望着肉，“回来……” 话音刚落，艰难飞进林子里的野鸡竟然诡异地绕了个圈，朝她们飞过来！ 阿柔立刻再补一弹。 被打中翅膀，野鸡彻底慌不择路，“嘭”的一下，迎头撞上了竹筐！同时，尖尖的喙透过竹筐的窟窿眼儿，好巧不巧地啄在了小蜚蜚的膝盖上。 蜚蜚痛得一激灵，下意识地伸手抓住了野鸡的脖颈。 阿柔：“哇！妹妹牛逼！” 第007章 臭不要脸 “痛痛。”蜚蜚抱着只软下脑袋的野鸡，泪眼汪汪的。 阿柔卷起她的裤腿看了看，发现膝盖上红了一大片，还好有竹筐挡了一下，冬天又穿的厚，只是被啄了下。 心中内疚，哪里还顾得上其他的？赶紧带着小孩儿回家去了。 冬日天黑的早，等她们到家，晚饭都做好了。哥哥们本来还想去找她们，一见蜚蜚竟然抱着只野鸡，都一副震惊的表情。 “我妹妹可厉害了！”阿柔逮着人就说，“我妹妹打了只野鸡。” 蜚蜚：“……” 明明是它自己撞上来的呀，膝盖现在还痛呢。 大伙儿也知道蜚蜚到身体是个什么情况，只当小孩子玩笑话，配合地夸了蜚蜚几句。 三婶陈小月暗里直撇嘴，但看在肉的份儿上，对蜚蜚的态度简直一百八十度大转弯，殷勤得过分，旁边的胖墩都看愣了。 之前总说小傻子又烦人又碍事的是谁？ “明天中午，咱们把它炖上，给小蜚蜚补膝盖，好不好？”三婶门牙漏风，笑起来有些诡异，“蜚蜚真是乖啊，不像我家胖丫，轴死了，不讨人喜欢。” 那慈爱的笑容，跟昨儿拍着大腿骂人家娘的模样，判若两人。 大伙儿也不和她一般见识，尤其是柏秋，她有别的打算，短时间内只要她们不太过分，这点容忍度还是有的。 小半年没见荤腥，能吃上肉，大人小孩儿都很高兴。 即使一只野鸡最大也不过三四斤，对于一大家子人来说，塞牙缝都不够，但这个时候条件不好，有肉吃就不错了。 陈小月娘家有人做厨子，所以手艺比几个妯娌都好，遇上横菜都是她来烧的。 第二天晌午，她早早回家，将野鸡剥洗干净，漂亮的尾羽被挑出来放在一边，另摘了一把花里胡哨的羽毛留给孩子们做毽子。 之后，将鸡肉剁成小块，搁在海碗里，先用少量盐码过，这样做出来肉会更紧实滑嫩。 满满一海碗的肉，先用热油爆炒，待外表亮黄、炒出油脂时，加姜、蒜、辣椒、八角，豆豉酱，再加半锅水，焖煮三刻钟。 一揭锅盖儿，热气腾腾间，香味能冲得人天灵盖儿酥麻！ 就算没人特意宣扬，光闻见这个味道，就能让半个村的人也知道他们家今天吃肉了。 光这样还不够。 ——等大伙儿从地里回来，随时可以开饭的当口，将事先和好的面团揪成小块，薄薄一层贴在锅边，同时把泡好的红薯粉丝加进去。 煮开之后，面饼底下沾上了炖肉的汤汁，背面被大锅炕得酥脆，前面又被蒸得绵软……以一饼之力，为炖肉锅注入灵魂！ 人多，担心大伙儿吃得不爽，又加了一颗切好的大白菜，铲起面饼，开始大火收汁。 因为先前放了盐和豆豉酱，这会儿就不用再加盐了，只放了点儿醋提味，一锅过年都不一定吃得上的炖肉，完成！ 野鸡肉比一般的鸡肉有嚼劲，油更少，也更香，加再多配菜也不怕盖过它的味儿。 光是闻着这个香气，馋虫就已经给勾得四处乱窜了！再想想里面吸饱了汤汁的红薯粉和清爽的白菜叶儿…… 不行不行！恨不得什么都不顾，冲上去就大开吃戒！ “赶紧赶紧，喊你四婶起来，开饭了！”陈小月两手端着一个大盆，大喊，“来拿碗筷，锅台上的饼子新做的，一起端来。” 期待已久的孩子们哄的一声跑出来，小蚂蚁似的，你搬点儿我搬点儿，一阵风似的卷过来，搬完又快速跑回堂屋的大桌边，乖乖坐好，等着吃肉。 众人坐定，张氏菜不急不慢地从里屋出来，难得有了点儿笑模样。 正要叫大伙儿快吃，就见胖墩跑进来，眼睛直直望着中间的大锅，着急忙慌说：“四婶不来，说是腰疼。” 众人：“……” 这么精彩的一锅摆在离她几步远的地方，她竟然能忍住！敬她是条汉子。 “那甭管她了，咱们吃。”张氏发话，众人立刻像是解除了封印，十几双筷子齐刷刷伸向中间那个大盆，场面十分壮观。 太好吃了！ 鲜、香、嫩、滑、脆……无论是肉、粉丝还是白菜，都各有各的好吃，连平时吃惯的三合面饼，都因为沾了浓厚的汤汁而增添了几重不同的滋味。 恨不得把舌头都一起吞下去。 圆满了！ 寒冷的冬日，这样一锅热气腾腾的炖肉，无疑能消弭一切烦恼忧愁，不管是心还是胃，都能够达到彻底的满足和解放。 柏秋给蜚蜚盛了小半碗的红薯粉，还有几块没什么骨头的鸡肉，让她先试着自己吃。