第536章 我是不是不如她美
陆泽拿着人家的排队叫号的小票，得意地领着夏青禾与戚语宣进了「小肥羊」。 不过不是他面子大，而是毛爷爷面子大。 他只不过是掏出了三百块钱在手里扬了扬，对方很痛快地就把排队号卖给他了。 吃顿火锅还要不了三百块钱呢，有人愿意请客，人家改天再来吃不就行了，反正「小肥羊」又不会跑掉。 陆泽发挥钞能力，交易轻松达成。 原本他还想着万一三百不行就五百，五百不行就八百，总之今天他一定要吃上「小肥羊」。 正所谓知己知彼，百战不殆。 打探好敌情，明天才好制定相应的对策。毕竟他的视角和肖文斌他们的视角不一样，他能看到一些其它人不太注意的东西。 在「小肥羊」服务员的引导下，三人走进了餐厅。 面积不算大，也就几十个位子。 毕竟人民广场这寸土寸金，新的商场没有造出来以前，也没多少大面积的场地给你开店。 三人落座，服务员立马送上了菜单。 陆泽拿起菜单看了起来，也都是常规的火锅配菜，品种比【嘻小羊】还要少很多。 火锅这种餐饮，菜式越多，就越容易捞钱。 因为人都是图新鲜，没吃过的菜式肯定都会想尝试一下。 像什么鸭血、鹅肠、黄喉之类的菜式，「小肥羊」这里就没有，他们还是以牛羊肉为主打产品。 陆泽又扭头四处打量了一番，刚刚进来时他就发现，「小肥羊」不光是装修还是服务，和前世记忆中都差不多，没有什么特别的。 这家火锅品牌，一开始走的就是性价比路线，薄利多销。 所以服务质量就一般般，菜品菜式更谈不上丰富，至于品牌么，都没怎么好好包装一下。 估计「小肥羊」老板这会儿也想不到这一步，毕竟这年头开个店就容易赚钱，哪还用操心那么多。 随意点了些推荐菜式，很快锅底和菜品都端了上来。 上菜速度倒是蛮快的，这点「小肥羊」做的还算不错。 想想也正常，毕竟这会影响到翻台速度，进而影响店里的生意，所以火锅店就没有不重视上菜速度的。 「小肥羊」火锅汤底的味道确实不错，不愧是老板张刚特意买回来的配方，这钱没白花。 只不过和【嘻小羊】还是有些差距，毕竟嘻小羊的汤底可是依着老徐家祖传的吊汤手艺打造出来的。 而且，【嘻小羊】不像「小肥羊」，非要坚持不用蘸料。 前世作为餐饮大佬的陆泽，深知自助调配蘸料，也是食客们的一大乐趣之一。 每個人口味都会有些差异，人家自己调的蘸料，先天在心理上都会给自我暗示，这味道必须好吃。 就和刚学会做饭的人，明明厨艺不咋滴，随便在家自己做做也觉得比外面好吃是一回事儿。 「小肥羊」现在主打无需蘸料汤底的概念，不能说对与错。 一开始这个套路肯定是有噱头的，只不过对食客们的趣味性也是影响很大。 况且这年头的火锅店，大多数都没有提供自助调配火锅蘸料的服务。 唯有【嘻小羊】因为陆泽的先知先觉，成为了整个行业的先行者。 “真不知道你为啥来这吃，明明没有你自己的火锅店味道好。”戚语宣这丫头嘴巴也很刁，一尝就尝出了差异。 夏青禾很不开心地说道：“哼，我看请我们吃饭是顺带的，来调查竞争对手的生意，才是你的目的。” “嘿嘿，要不说还是青禾你聪明呢。”陆泽尴尬地笑了笑。 戚语宣闻言不乐意了：“陆老板你过分了啊，请我们吃饭都这么敷衍。” “就你话多，改天再补请一回还不行吗。快吃，吃完说说看用餐体验。”陆泽没好气地回了一句。 于是，夏青禾与戚语宣一边吃，一边评论。 “牛羊肉花样也不多，没得选。” “蔬菜品种太少，很多女孩子肯定有意见的。” “怎么没有蘸料啊，我还是喜欢来点芝麻酱和辣椒油。” “这汤底不错，不过和【嘻小羊】的汤底比，还是差了点意思。在【嘻小羊】吃火锅前，还能喝碗汤开开胃呢。” 二人你一言、我一语的评价，陆泽听进去，心里也是越来越有信心。 他这个重生者的先知先觉，优势实在太大。 有些理念放到现在太过朝前，毕竟都是餐饮行业一步步发展进步，不断积累出来的。 就像是自助调配蘸料这么简单的一件事情，放到十几年后根本不算什么，是个火锅店都会提供这种服务。 可现如今很多老板却没这个意识，或者说不舍得掏这个成本。 要知道在这几年开的火锅店，甚至还会对蘸料按人头收费，这会儿的「小肥羊」就是这样。 而且他们的蘸料，都是最简单、最普通的那种，对食客们来说根本没啥乐趣可言。 做生意可不能心疼这点蘸料成本，要知道你打广告、发传单的客户引流成本，可比这点蘸料贵多了，省这点钱纯属不会做生意。 花点小钱就能让客户口碑相传，自发地优先选择来你店里吃，何乐而不为。 一顿火锅吃下来，陆泽对「小肥羊」的大致情况也算心里有了底。 蝴蝶效应并没有在「小肥羊」这家企业上发挥作用，这家火锅品牌还是沿着前世的轨迹在行动。 有这些信息就够了，对于这个竞争对手陆泽心里已经有了主意。 吃完买单走人，陆泽开车载着二美返回学校。 等到了学校已经9点多了，把车直接开进北门，送夏青禾和戚语宣回寝室。 戚语宣上楼后，又开到了T2楼，夏青禾的宿舍楼下，结果她不愿意了。 “不回去，今晚我要睡你那儿。” “这...”陆泽又纳闷了，不知道夏青禾打得什么主意。 夏青禾不耐烦地说道：“别墨迹，快开车。” 陆泽只好开着车，带着她又回到别墅这边。 开门进屋，夏青禾像女主人一样，很自然地就瘫倒了沙发上，随意打开了电视。 她漫无目的地乱切换着频道，然后扭头朝陆泽开口问道：“你喜欢看什么节目？” “你自己看吧，我先上去冲过澡。”陆泽挠了挠头，柔声回道。 可是夏青禾就直愣愣地望着他，虽然一言不发，那表情却又好似在对陆泽说：“你走一个试试？” “啊，那就先看会儿电视。”说着陆泽就也坐到了夏青禾边上。m. 这年头的节目也没啥意思，何况两人的心思都不在电视上。 突然，夏青禾又开口问道：“能说说你和一一的事吗？” “害，这有啥好说的。”陆泽刚想拒绝，见夏青禾一脸凝重，只好老老实实地讲述起来。 当然完全讲细节是不可能的，就是大致讲了一下他和苏槿一的青梅竹马、童年记忆，以及长大后的青春懵懂和怎么走到一起的。 大部分内容，其实都是上辈子和这一世缝合起来说的。 完整的细节是不可能老实交代的，否则岂不是连林幽幽都要吐露出来，陆泽还没有傻到那个程度。 她既然想听，那讲讲也好，免得夏青禾三天两头调戏自己。 听着听着夏青禾的眼神就越来越黯然，她突然问道：“我是不是不如她美？” 这个问题，足以反应此刻她心里有多么地卑微。 “怎么会？你们都很美，不分高低。”这种送命题哪用思考，陆泽脱口而出，“我都老实交代了，你知道的，不是美不美的问题。” 夏青禾心里各种说不出的委屈，回忆着认识以来的点点滴滴，尤其是上次生病，陆泽照顾她时的体贴和细心，她想恨却又恨不起来。 她也不想装出一副小女人样，装可怜博同情，那一向不是她的风格。 夏青禾看向陆泽，无奈叹了口气：“上楼，睡觉。” 说着也不再矫情，就径直往二楼客房走去。 ----------- PS：月底了，大家月票上一上啊！贪杯的饺子的梦回那年盛夏