第62章 完美错过
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李婉清将龙须面放到碗里备用。 两勺麻酱放入碗中,再加入适量的热水,搅拌均匀后,等待麻酱稀释。 这个期间,李婉清又从冰箱里拿出两根火腿肠切成片备用,再拿出两颗油菜洗净备用。 圆葱洗净后,切成条备用。 再将两个鸡蛋打入碗中,沿着一个方向搅拌均匀备用。 黄瓜洗净后,切丝备用。 李婉清又到小菜园的位置,拔了一颗小葱,拿了一头蒜。 小葱洗净后,切成小段,蒜瓣洗净后搅碎,将葱段和蒜末放入碗中备用。 前期准备工作做好之后,李婉清开始起锅烧水。 等锅中水开之后,下入蔬菜面条。 煮面的过程中,为了保证面条不能粘锅,她用筷子不停搅拌面条。 在水烧开后,倒入一小碗清水,等待水再次烧开。 这样重复三次,面条就煮熟了。 将煮好的面条捞出,过冷水。 再将面条分成两份,一份做麻酱拌面,一份做火腿炒面。 李婉清看了看麻酱,麻酱此刻还有一点没稀释好,那就先做火腿炒面。 起锅烧油,油热之后,将切好的火腿肠和圆葱放入锅中翻炒,炒出香味,再加入油菜煸炒,直至油菜断生。 再将过了冷水的面条倒入锅中,随后依次加入两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺十三香,大火翻炒一分钟即可。 一盘火腿炒面就这样做好了,闻起来味道香香的。 将火腿炒面盛出之后,李婉清看了看麻酱也已经稀释好了,可以做麻酱拌面了。 麻酱拌面相对简单,只要将面条煮好后,再将配料调好,加入配菜,搅拌均匀即可。 李婉清拿过之前装有葱段和蒜末的碗,在里面依次加入一勺盐、一勺鸡精、适量胡椒粉、一勺老抽、一勺醋、两勺生抽、一勺蚝油,因为孩子们不易吃辣,这里就没有放辣椒油。 再将稀释好的麻酱倒入碗中,搅拌均匀。 最后将搅拌均匀的调料倒入装有面条的碗里,再将之前切好的黄瓜丝和花生木加入碗中,搅拌均匀,一碗麻酱拌面就做好了。 李婉清将两大碗面条端进屋子里时,两个小家伙瞬间就闻到了香味。 “娘亲,这是什么呀?太香了!” “是啊娘亲,我从来没有闻到过这个味道!” 李婉清让两个小家伙将作业收好,将两大碗面条放到桌上,笑着说道:“今天娘亲给你们弄点新鲜的吃食,你们来品尝一下,看看味道如何?” “无论娘亲做什么都是最好吃的!” “对,我就喜欢娘亲做的吃的!” 两个小家伙不停的夸奖着自己的娘亲。 “好了好了,两个小马屁精,别再拍我马屁了,快来吃吧,这个是麻酱拌面,这个是火腿炒面!” 说着,李婉清又到厨房拿了两个小碗,分别放在舒瑶和修染面前。 两个小家伙看到有颜色的面条,惊诧的询问。 “娘亲,这面怎么是绿色的?” “对啊娘亲,我从来没见过!” “喜欢么?以后娘亲还可以给你们做其他颜色的面条!” “喜欢!” “真的么?太好了!” “你们想先吃哪个?娘亲给你们盛!” “娘亲,我要吃麻酱拌面!” “娘亲,我要吃火腿炒面!” “好好好!”李婉清一边答应着,一边用筷子,在装有面条的大碗里,夹出一些面条,分别放在两个小碗里,给舒瑶和修染吃。 两个小家伙看着眼前从来没吃过的面条,不再犹豫,拿起筷子就吃了起来。 “麻酱拌面好好吃啊!”修染一边咀嚼着嘴里的面条,一边忍不住的夸奖。 “你看你,吃了一嘴的麻酱,嘴里的东西吃完了再说话,否则该呛到了!”李婉清叮嘱道。 “可是娘亲的面条就是太香了么,我忍不住就想说出来!” “好好好,娘亲知道了,慢慢吃吧!” 舒瑶吃了一口火腿炒面之后,也开始夸奖,“娘亲,火腿炒面也很香,你也吃呀!别光看着我们吃!” “娘亲还不饿,你们先吃,吃完了娘亲再吃!” 李婉清自从当了母亲之后,在和两个小家伙一起吃饭的时候,要么吃的比较慢,要么就等两个小家伙吃完了,再吃。 这样,既能让两个小家伙先吃饱,也不会浪费食物。 当然,李婉清也会把小白的那份也准备出来。 一家人吃过晚饭之后,都打着饱嗝躺在了火炕上闲聊、嬉闹。 到了睡觉的时间,李婉清就将两个小家伙哄睡着了之后,进入公寓,为明天出摊的吃食做准备工作。 做好一切,她才会到被窝里,安心的睡了起来。 第二天一早,李婉清如往常一样,赶到张府外的摊位上,开门做生意。 随着顾客渐渐增多,李婉清也忙碌了起来。 她没有发现的是,今天的顾客中,有一个不一样的人。 这个人长相清秀,皮肤很白,一股书卷气样子的年轻人,但他的双眼却看起来和普通的书生有些不一样,透着一丝阴冷。 他在集市上溜达,似乎在寻找着什么,但走过整个集市,都没有找到他想要的。 无意间,他发现了李婉清的摊位。 远远的看着这边有顾客不停的进入摊位中,他似乎想起了什么。 他这几日听说有人将张府外面的那块宝地搞定了,却没有打听到那人的任何消息。 他有些疑惑,这个人会不会就是他要找的那个人呢? 他径直的走过去,在摊位里果然看到了他要找的人。 他找的就是李婉清。 这几日他一有时间,就来集市上寻找李婉清,可却无功而返。 他还有些好奇,李婉清为什么没有出摊。 其实,说巧不巧,正好他来找李婉清的时候,是李婉清没有出摊的日子,两人完美错过。 他叫庞年。 庞年看李婉清的摊位上有不少顾客坐在那里,等待着李婉清给他们上早餐,他的眼睛转了转,似乎想到了什么,并没有直接进入摊位,而是向着一旁的胡同走了过去。 大约一刻钟的时间,庞年嘴角带笑,又重新来到了李婉清的摊位前。 他看了看门口摆放的告示板上写的内容,想了想之后,对着李婉清说道:“老板,给我来碗馄饨!” 李婉清闻声答应,“好勒,这位客观先进里面坐一坐,稍等一下!” 庞年在和李婉清对视之后,点头示意,找了靠边上的一个没人的桌子坐了下来,静静的等待着他的早餐。紫悠的农门小寡妇:带着空间养崽崽