第220章 参观自己的酒楼

    墨伍回来后，墨肆才去结帐。一账算下来他们这四个人，一餐就吃了近两千两的吃食。

    如归酒楼的掌柜笑得合不拢嘴，虽说天天酒楼里往来的都是这城里的贵人，但能在这里这么消费的，还真只有这一位。

    今天这进账，可以让自己在东家面前吹嘘一顿了。

    他高兴了，但那个去收拾包间的小二有些傻眼，知道他们叫了很多菜的，但菜呢？几乎连汤汁都没有？这么大一桌的菜，就是十个人吃，也还会有剩下的呀。

    但现在才四个人吃，居然就什么都没有剩下？

    小二按下心里的疑问，自是不去掌柜那里说这事，刚才被掌柜的骂过自己给客人推荐的菜少了。现在去说客人吃得干干净净，这不是找骂么？

    而苏红吃了后出来，四人清寒是沿着东大往往前走，一路走墨伍就按自己知道的一些东西讲给苏红听。

    “夫人，东大街过了第四条街口后，那边就没有店铺了，那边都是围墙，因为那边住了两个大户，两家人隔街相望，只是大门错位开了，但互相都能看着。”

    “其中的李家，是这城内的首富。据说，这次战乱，他家也一点事都没有。对面住的是，是周家，周家是三朝元老，底蕴很是强大。已成了一个世家大族，但从五十年前起。周家就立了家训，后世子孙，不得再入朝为官。如有入朝为官者，则出族。”

    李家这种，听来就是有钱人，都是用钱来解决问题的，而周家不得入朝这事，苏红听着有点有趣了。

    “为什么入朝为官就要出族？”

    “听说好像是当年圣谕。所以，周家从此开始走一些从商之路，读书的都是最后只做先生或是闲散人。”

    四人走到李家围墙脚处就倒了回来，然后说起对面的府台府。这是富义的衙门。

    有点小心思的苏红还专门数了一下，这个衙门的大门，是不是六扇门。传闻中的六扇门。

    可是仔细一看，并不是，门洞是很大，但是两块门板也很大，算是两扇门板开合的大门了。

    门口左边有一个大鼓，门前站着两个衙役，台阶下有两个镇守着的石狮。右边有一排的木头桩子，一问，那边是下马桩，也就是如果有人骑马来这里办事，就把马儿绑在这里。

    又转了回来再经过富义楼后，他们才横穿大街，走到了西大街的部分。而在西大街的第一个拐角处，墨伍就道：

    “主子，到了。这就是我们买下的酒楼，你看是从前门进去还是从后院进去？”

    “我们从后院进去吧。”

    于是，墨伍就带着苏红他们从一边的一条小巷穿了过去，还拐了一个弯后，到了另一个小巷。这里有一段很长的是围墙，围墙处有一个小门，是从里面锁的门。墨伍翻身入了围墙，从里面打开了门。

    苏红却是皱了一下眉头，这翻墙入门，你可以，别人也许也可以？

    所谓的这种围墙，还真的是只能挡君子，挡不住小人。

    这后院倒是还宽敞，靠左边有一排的耳房，应该就是算店里的小二的住房吧。右边居然有一个小院子，院门锁着，门缝里还能看到里面还有个小花台，种了些绿植。

    “这个小院子据说是以前的东家锁的，是东家有时来住的地方，我打开。”

    墨伍找到钥匙把门打开，地面上有些落叶，窗台这些看上去还有点点灰尘，看得出来，这个小院子很久没有住人了。

    小院三间正房，两间厢房，有一个耳房，两三个人住是没问题的。

    退出小院，旁边有一道门，这里进去，才是店铺的后厨，里面还有一个小小的院子，用来洗菜杀鸡杀鸭这些，另一边的角落的廊下，堆满了已劈好的柴火。

    从这里进来，苏红就仔细打量了后厨，后厨还很宽敞，看得出来，一共大灶台有四个，也就是可以同时炒四道菜。

    从后厨到外面的大堂，有一间很小的屋子，算是一个走廊隔出来的，里面摆了一个桌子，然后有一个窗口对着大堂，这应该是传菜的地方。从这边走出来直接到了大堂，整个大堂临街有两间屋那么大，

    整个大堂的大门是由十块门板拼成的。

    “打开这个门，是把这根横杠取走后，把十扇门一块一块的端下来，这样整个门就全打开了。很明亮。”

    苏红点点头。

    大堂里面是有四间屋子大小，摆了十几张桌子，看上去还宽敞得很。

    传菜口对着的旁边，就是柜台。专门算账点菜结帐的地方。柜台的旁边，有一道楼梯，这是上二楼包间的楼梯。

    苏红就抬步往楼上走，楼梯都是木板做的，倒还结实。走起来都没有异声。

    楼上的包间共有十三间，其中有一间比较大，据说这间是原主人留下的，除了主人自己的家人外，其他人须得主人同意才能用。

    其他的包间的陈设都差不多，大一点儿的，除了吃饭的桌子和凳子外，还有两把椅子和一个小茶几。这算是给客人谈话用的吧。

    不管是楼上还是楼下，桌子都是四方桌子，只是楼上的看着做工要精细一些，在桌腿或是边上，有些小工艺。

    苏红看了一圈下来，心里对这家店铺的装修打算，也有了点腹案。

    不过看样子，这店铺还大，两个小二怕是不够用。回头还得在谷里练几个人，还得备上专门打扫和洗碗这些的人。.

    站在包间的窗口，看着窗外的行人，再看看周围的一些房子的屋顶这些。苏红叫过儿子道：

    “你把整个店铺，用我教你们的画平面图的方式，把二楼和一楼，分开画出两个平面图。然后把后厨房和后面的小院子及后院，都单独画一个平面图出来。”

    “是。”

    “要注意尺寸，这是可以量这些长宽高的尺子。还有这些包间的大小是有区分的，或是你能给每一间都画一个，或是两间画一张。都行，但做好标记。回去后，我们把图扩大，再商量怎么装修。墨肆，你帮着东儿画。注意标好每一间窗外第一眼看到的是什么。”

    “是，夫人。”

    “墨伍，你不是说卖房的要求随房卖的掌柜和小二么，你去把人从后院带进来，我认识认识。” 无盐女的逃难不慌：老娘带了一座城