第六百九十章 粉皮白菜炖猪肉

    江天反正也没有什么事情，在厨房里面打下手。

    他将粉皮掰开，放在了铁盆里面，倒入了热水，可以看到粉皮逐渐的软化起来，有着独属于红薯淀粉的味道从中弥漫出来。

    姥爷突然问道：“你们是想吃粉皮炖猪肉，还是粉皮炖鸡，还是粉皮炖大鹅？”

    面对着多重选择题，阿桂和许泽对视了一眼，阿桂是没有吃过刘王庄的粉皮，所以不知道味道如何，但是听他们的话，肯定是很好吃，至于炖什么，他还真的无法说出来。

    许泽的话，倒是吃过，可是那都是很小的时候了，家里面炖的是粉皮白菜豆腐加上猪肉，吃起来特别香，现在让他选择，一下子就有了选择困难症。

    江天瞧着他们两个的样子，说道：“这样吧，反正粉皮也不少，一个粉皮炖鸡，一个粉皮白菜炖猪肉，要不是现在没有豆腐，再加上豆腐就更完美了，粉皮炖大鹅的话还是算了，家里面的大鹅也不多，养殖场里的大鹅还留着下蛋呢。”

    趴在厨房门口的大黄竖着耳朵听着，大鹅不多，但是周家村的大鹅多啊，现在可是表现的最好机会。

    本来大黄还想着等到晚上的时候再去抓来着，现在看来，这个时候就可以，反正饭菜做好之后，以它的速度差不多就赶回来了，说不定看到表现比较好，还会给不少的肉吃。

    大黄悄悄的离开了家。

    姥爷则是点点头，“行，那就这样，想吃白菜豆腐，等到明个早晨起来，去镇子上一趟买点鲜豆腐回来，以往村子里还有过来卖的，后来就没了，现在都修了路，怎么还不见有过来卖的呢。”

    姥爷也是想不通，忙活着去杀鸡了。

    一只鸡很快清理干净，姥爷熟练的将之剁成块，完全不费劲，放入锅中，开始炖鸡。

    阿桂和许泽两个人帮不上什么忙，只好是在院子里学习。

    江天帮着姥爷打完下手之后，就坐在竹棚子中逗弄着紫水晶，本来它就灵性十足，在这里的这段时间，时不时的喝点灵水，还被送去土地空间里面吸收灵气，现在灵智得到了长足的进步，除了不能说话之外，智商在某些方面，还要超过成年人。

    江天准备将紫水晶培养起来，倒不是用来战斗，毕竟已经有了桑木、大蟒蛇还有海东青在，根本就不缺少战斗力。爱读小说app阅读完整内容

    他想要让紫水晶成为一个能够熟练跟人交流的存在，这样的话，以后要是有什么事情，可以让紫水晶来帮忙。

    时间一点点过去，厨房里面已经是传来了浓郁的香味。

    姥爷将锅盖打开，里面的鸡肉算是七分熟了，将粉皮放入其中，这里用的只是简单清洗一遍的粉皮，并不是泡的粉皮，粉皮一旦泡了之后，里面就会吸入大量的水分，这样用来炖鸡，鸡汤没办法被吸收，到时候炖出来的粉皮就没有什么味道，不好吃。

    不过也有那种喜欢泡粉皮炖鸡肉的人，就是把粉皮炖的非常烂乎，这个都是看个人口味罢了。

    既然粉皮炖鸡肉已经是进展到最后阶段，姥爷也开始做其他的菜。

    单手将鸡蛋打在碗中，一连打了十来个，用筷子快速的搅拌，然后倒入热锅之中，嗤啦嗤啦的声音响起，伴随着的是鸡蛋的香味。

    鸡蛋差不多的时候，将之盛出来放在盘子中，这次倒入粉皮，加入少量的水和调味料，翻炒几次，便可以将鸡蛋加进去。

    阿桂和许泽他们已经是坐在桌子前等待着，江天将果酒拿了出来，这种时候，当然应该喝点了，老李头也被叫了过来。

    一道菜接着一道菜的端了出来。

    粉皮炒鸡蛋，肉末粉皮，凉拌黄瓜粉皮，粉皮紫菜鸡蛋汤再加上粉皮炖鸡，粉皮白菜炖猪肉。

    满满当当的一桌子菜，整个院子里面已经是弥漫着香味。

    他们这一顿饭的量可是赶上了人家一两天的量。

    老李头看着这些菜，乐呵呵的说道：“这要是让人家看到，还以为是在招待客人呢，这个规格可不小啊，刘王庄的粉皮很久都没有吃到了，现在又有了，也算是一件好事，等过几天的时候，我也去买点。”

    “家里面都已经是准备妥当了，家具也安放好了，我弄了点水泥将围墙都刷了刷，就等着儿子带着孙子回来了。”

    姥爷将小咸菜端了上来，“奥，可以啊，你这是万事俱备只欠东风，你儿子回来之后，见到家里面变化这么大，路也有了，电也有了，说不定一高兴，就在家里面多住几天。”

    “我也是这么想的，今天高兴，喝两盅？”

    “当然得喝了！”姥爷去屋子里面将茅台酒拿了出来。

    “等你儿子回来，是怎么着，我去帮你们做饭接风？”姥爷一边说着，一边给老李头倒上酒。

    “那感情好，等的就是你这句话了，你做饭的水平别说是村子里了，就是县城的那些大厨都比不上。”老李头说道。

    “得了吧，各有各的优点，快点尝尝饭菜。”

    江天先是夹了粉皮过来，不是那种烂乎的一夹就断掉，也不是那种发硬，吃起来恰当好处，还有种轻弹的感觉，粉皮吸收了鸡汤，有着浓郁的鸡汤味道，但是细嚼之后，还有着独属于红薯粉皮的香味。

    不愧是刘王庄制作出来的粉皮，味道就是不错。

    然后他又夹了粉皮鸡蛋，这个就跟炖鸡里面的粉皮不一样了，略微有点干，不过混合着鸡蛋倒是正好，不油不腻，再吃上一口凉拌黄瓜粉皮，那是相当的爽口。

    老李头吃了口，“还是那个味道，没有任何的变化，真是怀念啊，以前冬天的时候，也没有什么手机，电脑啥的，一大家子人围着桌子前吃着热乎乎的饭菜，有说有笑，开开心心的，后来吧，儿女也都去了城里发展，村子就剩下了咱们这些老头老太太。”

    姥爷举杯，“儿孙自有儿孙福，不用管他们，咱们自己吃好喝好就行，喝一杯。”

    两个人碰了杯，眯着小酒，再夹上一筷子饭菜，真是舒服极了。达达的向往的山村生活