第165章 神乎其技十全鱼宴，老李眼眶湿润了

    何雨柱专心在厨房忙碌，徐丰收在一旁给他打下手。

    本来何雨柱是不敢的，但是人丰收小哥，一米八七的精神小伙，竟然是个爱下厨的。

    “柱子哥，我是想跟你偷师两招呢。”

    “哈哈”，话到这份上，何雨柱就不赶人了，“什么偷师不偷会的，咱就互相切磋嘛！”

    “来这块鱼肉，给你，拿去手打，轻点啊！”

    徐丰收接过何雨柱递来的一大块鱼肉，拿着擀面杖，小心翼翼捶打起来，一边还分心，一眨不眨的观察何雨柱的手法。

    可惜徐丰收注定是徒劳无功了。

    别的不说，何雨柱的刀工，经过这几年系统的凌虐，早就出神入化，远超什么国宴大师了。

    徐丰收只看到眼前阵阵刀光闪现，一整条大鱼就被分解的整整齐齐。

    接着传来一阵，霹雳吧啦，乒乒乓乓，鱼头，鱼肉，鱼骨，就蹦蹦跳跳到了各种器皿里头了。

    徐丰收很想记住何雨柱的每个步骤，但是很快，他就完全忘了这回事。

    而是以一个看客的心态，纯粹的欣赏这难得一见的画面。

    终于，何雨柱一个华丽的转身，完美宣布。

    “成了，十全全鱼宴，上菜吧！”

    因为徐老爷子让何雨柱先隐藏身份，所以上菜的事，就只有交给徐丰收了。

    饭厅里，徐老爷子已经等来三位老伙计了。

    “老周，你几个是集体犯腿疼了吗？怎么才来？”

    “吃饭不积极，心态有问题啊！这好菜可不等人啊！”

    “嘿，老徐，我就不信你这个鱼类绝缘体，真能碰到几十斤的大鱼，我得去厨房看看！”

    徐老爷子赶紧将人拉住，“丰收在里头学艺呢，你别去掺和了，看，老李也来了，人齐了，可以上菜了！”

    “快坐好，老周，你的好酒呢？快拿出来！”，徐老爷子又朝后厨喊了一声，“丰收，上菜来！”

    丰收激动的满面通红，就等着老爷子这声喊呢！

    “剁椒鱼头，咸蛋黄焗鱼皮，瑶柱烩鱼唇，椒盐鱼骨，酸辣鱼杂，清汤鱼丸，鸳鸯鱼卷，吊烧鱼羊鲜，松鼠鱼，最后一道双白鱼骨汤，十全十美全鱼宴，齐咯！”

    几位老同志，包括徐向东自己，都觉得两只眼睛不够看了！

    “还真是一桌全鱼宴啊，这还没吃呢，光看就觉得够本了啊！”

    最后来的老李，觉得不可思议，这徐老头家里，什么时候来了这么厉害的大厨？

    “说不定这都是花花架子，我要尝尝看！”

    “对对，咱们得先尝了才知道！”

    徐老爷子也不恼，他第一个举筷，伸向那道松鼠鱼，这菜他经常吃啊。

    不过今儿这松鼠做的可真像，还有眼珠和胡须呢，松鼠四周还围满了松针，挺像那么回事的。

    味道嘛，“好！这松鼠鱼，一个字，绝！”

    老周，直奔那道瑶柱烩鱼唇，这菜他前几天才吃过啊，北京饭店的谭家菜招牌！

    老周这一尝，可不得了，“这，这味道怎么比北京饭店的还好？”

    老李一看大家都被惊艳了，忙捞了一勺子饭桌最中央那道，吊烧鱼羊鲜，这位置最好，而且这造型也最别致。

    底下一个炭火炉上面放了一盆，金汤肥羊肉锅子，羊锅子上支了一个三脚架，上头倒吊着一条，打了花刀的草鱼，看着花里胡哨的，他喜欢！

    鱼肉配羊肉，果然名不虚传，那叫一个鲜，“这鱼羊鲜，可真他娘的好吃！”

    “各位爷爷，别的菜也尝尝，这鱼皮你们没吃过吧？味儿也好着呢！”

    “丰收啊，咱几个老的不用你招呼，你赶紧坐下也吃！”

    叫老李的老头，实际也才五十多，是这些老头里年纪最小的，他一直很看好徐丰收，可惜这孩子不是个爱绿装的。

    徐丰收笑着应下，却没有坐下，他还得回厨房看柱子哥做点心呢。

    经过这一顿饭，他已经完全被何雨柱迷倒了，称呼也从何师傅变成了柱子哥。

    “前边怎么样？”何雨柱一边搓点心，一边问丰收。

    “好，你听听，都没人说话了，全在那埋头苦吃呢！”

    饶是徐丰收帮忙的空隙，已经尝过不少美味了，这会有些忍不住狂吞口水。

    “那边不是给你留了吗？你就边吃边看我做点心吧。”

    “好好”反正柱子哥的手艺已经出神入化，他实在帮不上什么忙。

    饭厅这边五个老头子，竟然将一大桌子十个菜吃的七七八八了。

    “嗝~到底是老了，要搁年轻那会，老子一人就能吃完这一桌！”

    徐老爷子也满足的摸着肚子，一脸自得，“怎么样老李，这顿不虚此行吧？”

    “值，太特么值了，不过老徐啊，你是把几位国宴大师都给请来了？”

    这老李可就不相信了，他都没这么大面子呢，这老徐到底是怎么办到的！

    “急什么，来咱们喝点茶，慢慢等，一会还有点心呢！”

    老李大手一挥，“喝什么茶，苦不拉几的，直接给我上酒！”

    牛批啊，别人饭后喝茶他喝酒。

    徐丰收知道李老的习惯，早就给他备好酒杯了。

    “来咯，小点心也来了。”

    再好吃的点心，吃多了也会腻，何雨柱还准备了几样不同口味的小零食。

    实际上正经的点心就一味豌豆黄。

    再加一道肉馅的小吃，猪儿粑，顾名思义猪肉馅的，外头是糯米皮的，个个又白又胖，鲜香味美。

    还有一道火焙小鱼干，是何雨柱用今天网到的小鱼现做的，咸香麻辣，嚼劲十足，用来下酒最好不过了。

    剩下的泡椒笋和蔬菜干，是何雨柱从家里带来的。

    那嫩笋还是顾家托娄晓娥给捎上来的呢。

    徐丰收拿了一个超大的木盘子，将这些点心，小食全部放进去，一起端到了饭厅。

    吃饱了的五位大爷见了这么些东西，又忍不住食指大动了。

    “老徐啊，还是你会过日子啊，我家饭后就一盘水果。到你这，直接又来了一顿了”

    徐老爷子连忙否定，“别瞎说，我这也是一盘！”

    另外两个没怎么说话的老头，老何跟老魏一看，可不是咋的，还真是一盘！

    “这几杯茶水下肚，这馋虫仿佛又上来了，我就不客气啦！”

    老周头是个嗜甜的，一筷子奔着豌豆黄去了。

    老李喝完一口小酒，看见有猪儿耙，眼睛一亮！

    “这还有四川小吃呢？这个我喜欢！那甜兮兮的玩意我不吃，这个你们谁都别跟我争啊！”

    老李一挥手将七八个猪儿粑拨到自己跟前。

    徐老爷子眼疾手快抢了一个，“老李，我这个做主人的，总得尝个味儿啊？”

    老李白了他一眼，拿起一个猪儿粑，撕掉底下那片叶子，整个扔进嘴里。

    嚼着嚼着，老李眼眶湿润了，“真是怀念啊，这味道！”

    “怀念什么？打仗那会，你还能吃上这么好的东西？”徐老爷子不认同的看向老李。

    “他娘的，重点是怀念！怀念！味道不重要！那会上哪吃这么好的东西去？”

    老李郁闷的喝了一大口酒，却被辣出了眼泪，他狠狠抹了一把眼睛，拍着桌子道。

    “老徐，今儿这大厨你藏了这么久了，该让我们见见了吧？”

    连上菜都让丰收上呢，真是个小心眼。

    “这小鱼干也不错啊，真对我胃口，老徐，这大厨你就让给我吧？”七月栀的四合院：再傻我跟你姓！