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开局一个食堂窗口[美食] 第18节

    做好的拔丝苹果色泽金黄,散发着苹果特有的清香。

    昨晚那个女生来得还挺早,基本上林楚迟到食堂没多久她就过来。

    “谢谢七七。”

    女生接过拔丝苹果后,将一袋零食留在窗口上就转身跑开,压根不给林楚迟喊她的机会。

    她端着拔丝苹果没有回宿舍,而是来到昨晚的位置坐下才开动。

    拔丝苹果外面的糖丝很甜,有种吃进嘴里甜进心里的感觉。而将苹果与糖丝一起咬下去时却是外脆内软,甜中带着点淡淡的酸,这点酸并不令人讨厌,反而缓解了糖丝的甜,吃起来便不会觉得腻,让人吃了一口就停不下来。

    美食本就能抚慰人心。女生吃着酸甜可口的拔丝苹果,再望着面前波光粼粼的湖面,心情忽然就开朗起来。

    一食堂内。

    林楚迟看到窗口上那一大包零食表情有些无奈,但人都已经跑了她也不知道去哪找,只能拎起来找地方放好。

    厨房里拔丝苹果的甜香还未完全散去,她便在这样的香气中开始处理中午要用的食材。

    学生们太给力,她之前在暑假腌制的酸菜都做成酸菜小笋肉沫卖完,今天便多准备了些肉和青椒做辣椒炒肉。

    “七七,终于又能吃到你做的饭了!”

    “我要吃红烧鱼块盖浇饭!”

    “我想死你做的饭了,今天想吃酸菜小笋肉沫饭。”

    米饭刚蒸好,食材也都处理完,林楚迟刚坐下来休息没一会就已经有学生跑过来排队。

    明明昨天只停业半天,见他们说得像是自己很久没营业似的,她脸上透着几分好笑。

    “酸菜没有了,今天没有酸菜小笋肉沫饭,辣椒炒肉要不要吃?”林楚迟边起身准备炒菜边问。

    “啊……”听到没有酸菜小笋肉沫饭的女生有点失望,不过得知有新菜色吃,立刻点头道,“我要吃!”

    刚才点了红烧鱼块盖浇饭的人闻言,顿时纠结起来:“七七做的辣椒炒肉肯定也好吃……”

    “红烧鱼块都吃过几次了,不得尝尝新菜色,是我我就选辣椒炒肉。”排在后面的女生想到她要是改点辣椒炒肉,自己能更快吃上,赶紧劝道。

    林楚迟便也不急,等到她们一致决定吃辣椒炒肉后才去灶台边。

    辣椒早就切成丝备用,肉也已经切好腌上,开火就能做。

    锅里她没放油,而是先将辣椒直接倒进去稍微煸一下,好把辣味煸出来,待会炒起来才会更入味。

    辣椒煸好盛出来备用,她这才开始炒肉。

    “好香,是辣椒炒肉的味道!”

    刚进食堂的学生闻到这股香味就猜到是什么菜,顿时小跑起来。

    “太棒了,竟然是我的家乡菜,闻着味道就知道肯定好吃!”

    在学生们纷纷排好队等吃饭时,辣椒炒肉终于出锅。

    明明很多人来之前都是准备点红烧鱼块盖浇饭,结果现在一闻到辣椒炒肉的香味顿时就意志力不坚定的改变注意。

    “我要一份辣椒炒肉。”

    “我也要吃辣椒炒肉!”

    林楚迟听到好多学生还没排到前面就开始喊起来,好心提醒道:“辣椒炒肉有一点辣哦。”

    今天送来的辣椒有螺丝椒和线椒,螺丝椒还好点,那线椒却是挺辣的,所以她特意将两种掺着用。

    “没事,我能吃辣。”

    “辣椒炒肉能辣到哪去。”

    “我不怕辣。”

    林楚迟听到他们一个个那么自信,点头夸一句厉害后就转身继续去炒菜。

    这群人也是喜新厌旧的,前些日子不是夸红烧鱼块就是夸番茄炒蛋,今天却是一看到新菜都纷纷倒戈。用实际行动演绎了什么叫吃的时候夸人家是人间美味,新菜出来就又转移目标。

    越是简单的菜越考验厨师,辣椒炒肉做起来不难,但想做得好吃可不简单。

    林楚迟做的辣椒炒肉辣椒清脆,肉泛着油光,看着卖相就十分诱人,吃进嘴里更是肉质滑嫩,辣椒香辣爽脆,两者相结合有种越吃越香的感觉。

    “辣椒炒肉好好吃,又香又辣……”

    “这是什么神仙辣椒炒肉,也太好吃了吧!肉好嫩,辣椒也好好吃。”

    “真的好吃,感觉越吃越香……不过也好像越吃越辣了,嘶哈……嘶哈……”

    辣椒炒肉如果没把辣椒的辣味炒出来,那这道菜香味都得少一半,有不是很擅长吃辣的学生才吃两口辣椒就开始吸气。

    “还好吧,也不是特别辣,不然我帮你吃辣椒?”

    “不……不用,我可以。”

    辣椒虽然辣,但也是真的好吃,怕辣的学生犹豫两秒还是拒绝。

    像这样怕辣的并不是独一个,只是有人承认,有人却十分嘴硬。

    “妈呀,你脸都辣红了。”

    “不辣,好好吃嘶哈……”

    “你别嘴硬了,赶紧买点喝的吧。”看到他握着筷子被辣得不行偏偏还想继续吃,觉得他有点上头的同学提醒道。

    随着辣椒炒肉卖出去一锅又一锅,食堂里其它几个窗口卖的银耳汤、豆浆之类的新品销量顿时大增。

    而吃辣椒炒肉辣红脸都不算什么,有人直接被辣哭了,偏偏还舍不得放弃手里的饭,那真是边哭边吃,不知道还以为怎么了。

    “我说你一个平常吃火锅不是番茄就是菌菇汤底的,怎么敢点辣椒炒肉盖浇饭的?谁给你的勇气?”

    “嘶哈……嘶我不是见这辣椒炒肉里没哈,没放红辣椒,嘶哈……觉得……觉得应该不辣哈……”

    “谁给你这种刻板印象,泡椒凤爪也不红,上次是谁吃几口就辣哭了?”

    “算了,不行你别吃了,等会人都辣傻了。”

    “好吃嘶哈……我要吃,你别跟我说话,好啦嘶……”

    “这傻子!”

    同桌几个人看到他辣成这样还要吃,好气又好笑。

    有刚从食堂进来的人看到这桌,诧异道:“七号窗口盖浇饭确实好吃,也不至于把人好吃哭吧?”

    “你是不是傻,看他这样明明是被辣哭的。”

    “辣?你说这个我就来劲了,走走走,咱们赶紧排队去。”

    七号窗口。

    林楚迟又炒好一锅菜送过来时,又学生问:“七七,辣椒炒肉真有这么辣吗?我看有人都辣哭了。”

    啊?

    林楚迟听到有人吃辣椒炒肉被辣哭,不由往食堂里张望起来,哭的人没看到,倒确实看到好几个学生吃得脸都辣红。

    想到自己明明都提醒过,她觉得有些学生也真是倔犟,不能吃辣还非要吃。

    “确实有点辣,你考虑好哦。”

    “可是这辣椒炒肉看起来好好吃,我想吃……”

    林楚迟见她眼巴巴望着,不由问:“你平常吃辣吗?”

    “我能吃辣,就是太辣的吃不动。”

    “也没到太辣的地步,能吃辣这个辣度应该还行。”

    林楚迟觉得被辣哭的应该是平常就不吃辣的人,否则真不至于,毕竟她又没全放线椒。

    当天中午,辣椒炒肉辣到不少人,可即便被辣到,吃过的学生还是一个劲夸好吃,并觉得辣得很过瘾。

    有学生从食堂里出来,还在回味辣椒炒肉的滋味。

    “这是我吃过最好吃的辣椒炒肉,肉又嫩又滑,不像有些店里卖的,特别柴。”

    “辣椒也好好吃,我以前都不爱吃辣椒,今天忽然发现,辣椒做好了竟然这么好吃,香辣爽脆。”

    “确实好吃,就是有点辣……”

    “那你下次还敢吃吗?”

    “怎么不敢,我觉得多吃几次我就能适应了,慢慢的我就变成一个能吃辣的人!”

    中秋后军训依旧在继续,今天中午能吃上盖浇饭的依旧是少数新生,这让他们不由怀念起中秋节那几天。

    可恶,中秋为什么不放它半个月假呢!

    辣椒炒肉的香味就是不吃辣都觉得香,对于来吃辣的人来说更是种诱惑。

    闻得到吃不着的新生们咬着从其它窗口买的饭,眼泪都差点从嘴里流出来。

    下午四点多,操场。

    “报告教官,有人晕倒了!”

    “怎么回事?”

    教官亲自将人扶到旁边树荫下,发现好像是低血糖后,赶紧找了糖和巧克力塞进那个男同学嘴里,并打开一瓶水给他喝。

    男生其实并没有昏过去,只是当时眼前一黑,有点站不住才原地蹲下来,这会吃完糖喝过水精神就好了很多。

    不过教官怕出事,还是让人送他去医务室看看。

    “教官我送他去!”孙浩达作为舍友,当仁不让道。

    得到教官允许后,孙浩达边扶着人离开,边忍不住打趣:“我说王贺,你真是白瞎这么大个体格子,怎么还晕了……”

    “军训消耗大,我中午不是没怎么吃,低血糖也正常。”

    王贺说完,眼见已经走出操场视线范围,立刻拉着他道:“走,去食堂!”

    “啊?可是教官让我送你去医务室啊!”

    “我这就是饿的,吃饱饭就没事了,吃完再去医务室也不迟。”

    “我说你小子该不会是装的吧?”孙浩达语气透着怀疑。

    “我哪有那么大胆子,刚才是真低血糖了,但难得有这么好机会,不利用是傻子。”