美食小当家 第666节
“公主，这传统川菜跟其它菜式有很大的不同，很多菜需要制作的时间非常的长，就拿红烧牛头方来说，没有8个小时是不可能完成的。 其余的菜式很多都是需要4个小时以上才能完成，这些都是菜品精致和美味儿的最大原因。 这里面最难制作和花费时间最多的一道菜就是口袋豆腐，因为要满足这99桌的量，所花费的时间非常的多。 而这道菜目前只有我一个人会做，所以如果没有特定的环境的话，想要完成这99桌的宴席对我们来说是非常困难的。” 楚云风的解释让身旁的慕晴连连点头，她也补充说道：“这也是我们所担心的地方，如果桌数少的话自然是没有任何问题的。 但是桌数一旦量很大的话，对于我们来说可不仅仅是挑战那么简单了，那简直就是灾难，因为我们根本无法完成这么大的量。” 两人的话让诗琳娜公主瞬间动容了，这才明白了这其中的关键之处，也不由得有些紧张了起来。 这才刚刚敲定了菜单，没想到竟然会出现这样意外的事情，难道自己的生日宴选择其它的菜系来制作？ 不！ 绝不！ 在品尝了传统川菜之后，诗琳娜公主对于其它的菜系一点儿兴趣都没有，这传统川菜的味道已经是深入了自己的内心，留下了一个非常深刻的印象。 而口袋豆腐这道菜是自己最爱的菜式，那是一定要出现的，所以不就是一个整改吗？ 只要是能够让自己的生日宴席成功运作，这根本就不是问题。 在楚云风和慕晴身后的余丽丽和章欣然其实比他们还要紧张，本以为这是一件十拿九稳的事情，可是没想到其中竟然还有这么多的风险。 那么这事儿还能定下来吗？ 两人你看看我、我看看你，都从对方眼睛之中看到了那一抹担忧之色。 这临门一脚被绊住，诗琳娜公主当然不会甘休的，她立刻回应了起来：“没问题，你说的事情我都答应你，但我还有一个小小的要求。” “您说。” 楚云风听到诗琳娜公主答应下来之后，用手捏了捏慕晴的小手，没想到却遭到她“狠狠”地还击了一下，让他老实一点儿，听听公主怎么说。 “是这样的，之前定下的99桌是不变的，但是就怕到时候来的人太多了，这桌数不够的话，你们还是要及时将缺口给补上。” 这话刚一说完便遭到了慕晴的强烈反对，这99桌都快做不过来了，万一再来个99桌怎么办？ 就算没有99桌，只是来个十来桌自己都要抓瞎，一来食材不够，二来没这么多时间，不提前准备怎么可能完成这样的任务？ 让慕晴没想到的是，楚云风竟然马上答应了下来，让她气得马上就想拉着楚云风下楼了，这家伙难道是疯了吗？ 但楚云风马上又强调了起来：“增加桌数没有问题，但是需要至少提前半天时间通知我们，而且桌数不能超过30桌。” 楚云风其实早就策划好了150桌，这给自己留了20桌的回旋空间，就怕到时候出幺蛾子，还是给自己留点余地。 “那就这么说定了，为了感谢你们的支持和配合，这菜品的价格给你们上浮20％，其余的杂项费用上浮10％，怎么样？” 诗琳娜公主看到慕晴有想要放弃的打算，所以连忙表达了自己的善意，楚云风对着她伸出来的合作之手迎了上去。 “合作愉快！” 在楚云风捏了几下示意之后，慕晴看到了楚云风那坚定的目光，随后也只好叹了口气，伸出了自己的合作之手…… 第八百二十八章：我信你个鬼？ 慕晴可不会被楚云风捏两下手就同意他的贸然行动，而是因为她还是比较了解楚云风的为人，没有很大把握的事情他是不会冲动去做的。 既然他这么有信心，那说明他心中已经是有了应对的法子，那么也只有全力支持他了，等下来再询问他的办法。 “按照刚才补充的条款，去将合同打印两份上来。” 慕晴跟身边的赵琪琪示意了一下，赵琪琪点了点头，便下去打印合同了。 很快，两份合同便放在了诗琳娜公主的面前，她认真地从头到尾看了一遍。 特别是每道菜的价格，都一一核算了一遍。 一共十八道菜，算下来的价格是六万多一点儿，诗琳娜公主点了点头说道：“直接凑个吉利数字吧，66666元人民币好了。” “好吧，那就谢谢公主了。 琪琪，把合同重新打印两份上来吧。” 赵琪琪轻轻地吐了口气，又重新从阁楼上跑了下去。 楚云风拿起刚才的合同看了起来，这十八道菜里面，最贵的菜便是菠饺鱼肚、竹荪肝膏汤和坛子肉。 三道菜的价格分别是18888元、8888元和5888元一份，其余的菜式大多都是1888元或者是3888元，4888元的菜式也是不少的。 所以这一加起来，五个六一桌的价格就是这么来的，这精品店的菜档次自然不必说，价格也还算是比较公道的。 但是！ 这仅仅是菜品的价格，并不包括食材的运输费用，以及酒品饮料的费用，这些都是需要单独来结算的。 等到宴席结束之后，这些明细才会一一地进行核算，不过目前粗略地计算一下的话，价格至少是上千万了。 当然，这只是实际的收入，并不是利润，最后的利润还要等到结束之后才能够算得出来，不过目前看起来，似乎还是不错的。 而之前诗琳娜公主所说的上浮20％和10％，这个也是要到最后才一起结算的，这样看下来，这一次的收入可以给大家发不少奖金了。 赵琪琪将新合同再次拿上来之后，诗琳娜公主又重新看了一遍，表示自己没问题了。 慕晴也是认真地看了一遍，然后这才跟楚云风两人在上面签了字，随后便是盖章环节。 那瓦从包里拿出了印章盖了上去，这是一家公主名下公司的印章，盖下的那一刻，那瓦笑得很开心，随后小心翼翼地将印章给收好。 赵琪琪和郝名名两人同样将章给盖好，随后周围的人都鼓掌庆祝了起来。 “把酒拿过来给大家倒上。” 楚云风给刘小小说了一声，从酒柜之中拿了一瓶金玉满堂出来，瞬间让桌上的8人眼睛一亮。 吃宴席最开心的事情莫过于酒足饭饱，但是今天饭是吃好了，就是这酒有些喝得不太得劲儿，原因自然不必说了，因为这酒实在是不够喝。 而楚老板明显是为了庆祝这件事情，又拿了一瓶最顶级的酒出来，这当然是有口福了。 所有在场的人都给满上了，楚云风举杯说道：“那就庆祝一下，预祝我们合作顺利，干杯。” “干杯！” …… “这是我送给你的一件礼物，算是与这座阁楼的一点儿缘分吧。” 庆祝之后，诗琳娜公主从旁边取出了一个圆筒状的物件儿，递给了楚云风。 “这是？” 拿在手上的一瞬间，楚云风心中已经猜到了这可能是一副画，而且还是一副国画。 “这是我偶然获得的一副清代的古画，就送给你了，感谢你们的盛情款待。” 诗琳娜公主说完之后，帮着楚云风将画儿给取了出来，一看之下楚云风也是非常惊喜。 这是一件清代画家黄慎的画作，他可是著名的扬州八怪之一，这一副渔翁的画作至少也是值几十万的。 面对公主的心意，楚云风也是不能推辞的，所以再次感谢之后，拿起画作跟公主一起合影。 咔咔咔…… 摄像师将酒杯放在了一旁，赶紧将这一幕给拍摄了下来。 在场的所有人都见证了这一幕，现场响起了一阵非常响亮的声音，让驻守在外面的记者们顿时也兴奋了起来。 “这么大的动静儿，难道是定下来了？” “我去，这也太郁闷了吧，进不去啊，里面肯定是签约了，我的第一手新闻啊！” “川菜又要出名了，这一品很快也要名声大噪了，这是多轰动的一件新闻啊，可惜我没抢到。” “散了吧、散了吧，我都有点儿心灰意冷了，这最重要的核心新闻看样子是没得搞了。” “说得有道理，人家肯定马上就要发新闻稿了，就算是拍到了公主出现在院子里也没多大用，这事儿已经无力回天了。” …… 有几个经验丰富的老记者摇头叹气了起来，说是要撤了，但仍然是坚守在梯子上面，等待着即将出场的公主和随行人员。 没一会儿，围墙外面的记者们立刻疯狂了起来，瞬间坐实了自己之前所有的猜测。 “出来了、出来了，还真的是她们啊。” “是公主，确实是诗琳娜公主，一点儿也没错，赶紧拍下来。” “天哪，要不是怕犯法，我真想直接从这墙上翻进去啊……” “翻进去？你现在翻进去有什么用？人家肯定是已经定下来了，没听到刚才都欢呼了吗？” “就是，以后一定要机灵点儿，跟一品打好关系，你看看后面跟着的那两名记者，现在谁不羡慕她们俩啊？” …… 在镁光灯拼命闪烁的时候，所有在外面拍摄的记者们，心中都默默地酸了起来，这一步没赶上，便失去了所有的机会。 那第一次入围的两名记者，成功地抓住了每一次报道轰动性新闻的机会，这怎么能够不让人羡慕呢？ “握手了、握手了，这是铁证啊，肯定是签约了。” “废话，这还用你说，大家看不见吗？” “哇塞，还拥抱啊，看来这公主跟美女老板关系还挺好的啊？” “楚老板在说什么呢？那个公主旁边的人是谁？” “走了、走了，她们上车了，赶紧跟上去。” …… 送走了公主一行之后，慕晴可是不会放过楚云风的，连连追问了起来，倒是让楚云风花费了好一番功夫，这才将慕晴给说服。 但是对于他话中的“绝招”只字不提，让慕晴恨得牙痒痒，很想在他身上咬上两口。 “快回去吧，收拾好东西，明天一早跟着公主回泰国。” 别墅内一切收拾妥当之后，楚云风将慕晴送到了门口，抱着她的额头亲了一口，倒是让刘小小她们偷偷地笑了起来。 “你这个臭家伙，晚上早点儿睡啊。”