国宴大厨在八零 第923节

    梁丹秋听见熟人的声音也跟着侧头看过去，见是白成天三人，挥了挥手算是打招呼，“师兄，你们现在才来？”

    “是师妹你太早过来了，我们都在办公室那边。”白成天解释，“等会儿结束后我们还有会议要开。”

    “师妹，你记得过来，可别迟到了。”

    梁丹秋比了一个ok的手势，“成，没问题。”

    底下，庄宁和棠溪是同桌，见棠溪低头写着草稿不由得看了一眼，“你在写什么？”

    “整理笔记。”棠溪也在做《天下美食》的感想和领悟，方便后人阅读。

    庄宁看了一几眼，“是开水白菜的做法？”

    “大家只是知道这一道菜是用几十种食材高汤过滤后再浇淋在白菜芯上，但实际上这过程当中有不少细节。”棠溪不紧不慢地说下去，“就好比如佛跳墙这一道菜。”

    “这个我在南城做过，首先要做的并不是找到所有的食材。”棠溪感觉到后方的注视，转头看去，是明泽洋。

    “不是说他不来的吗？”明泽洋的师父来了，来代替梁丹秋在四品堂的主厨位置，按理来说，明泽洋应该是跟在他师父身边学习的，但今天明泽洋还是跑过来了。

    庄宁摇摇头，也不清楚到底是怎么一回事，“不知道。”

    “但是他要来的话，我外公没什么意见，你师父也没觉得有什么。”庄宁抬眼去看梁丹秋，唇角弯了弯，继续说：“对你师父来说大概就是多一个人而已。”

    “宁宁姐对师父很是了解。”棠溪说。

    庄宁笑了笑，“是啊，丹秋姐之前跟着外公学习的时候，我也在场呢。”

    “外公经常拿我和丹秋姐比较。”庄宁笑了笑，“但每一次都是丹秋姐赢了。”

    “丹秋姐是真的十分厉害，但师父说她就是懒，不愿意动。”庄宁掩嘴笑了笑，继而言归正传，“刚才你想说什么？”

    “佛跳墙是要用专门的坛子来熬汤的，这样摆放在坛子里面的食材才会顺着高低一层一层地渗透下去，再从底下的高温慢慢地往上沸腾。”棠溪嗯了一声，“这样做出来的佛跳墙才是完美的。”

    “如果有其他坛子做的话，不是说不可以，但是味道就没有这么纯粹了。”棠溪摊了摊手，“不过还是要个人的口味。”

    “有的人就喜欢这一口。”

    庄宁明白了，同时又很羡慕棠溪，“我学厨这么多年就比赛这一次做过一次大菜，其他时间都没有这个机会呢。”

    “我也是托了朋友的福气才做的。”佛跳墙的那几样食材可不是现在的棠溪能找得到的。

    说到齐天乐，棠溪想起来了，好长一段时间不见了，而现在到了八月，也不知道在回去之前能不能见上一面。

    “下回有什么大菜，特别是名菜之类的，你要是做的话，记得找我，我可以帮忙的。”庄宁虽然不当厨师，但她也是真的喜欢下厨，只是厨师和医生之间，庄宁选择了医生。

    “好啊。”棠溪没有犹豫就答应下来了，“以后肯定有机会的。”

    第1381章 重新认识一下

    培训班的学生并不是初学者，梁丹秋也不用事事详细，第一节课就是简单地解释一下国际赛的规则，以及比赛的流程。

    第二节课梁丹秋分发了前几年国际赛上的菜谱，各个国家做过的菜肴都有。

    这些资料，棠溪当年也看过，但因为相隔的时间太过于遥远，棠溪只是匆匆扫了一眼并未太在意。

    可现在是明年年底的比赛，棠溪看得更加认真和专注了。

    “看出什么来了？”明泽洋见棠溪专心致志的样子像是没有见过这些资料，而他早就在师父那边拿到了资料，还给庄宁看了。

    但庄宁没有分享给棠溪。

    明泽洋的心情又稍微好了那么一点。

    “去年我们的选手出什么事了？”在资料上，棠溪看着华国的选手只做了两道菜，眉心不由得皱起来。

    庄宁闻言看过去，“那是因为我们没能晋级，在小组赛当中被淘汰了。”

    庄宁重重地叹气，“其实这很正常。”

    “我们现在刚开始，要什么没什么，外面的选手还说我们的土猪肉有一股膻味，吃的时候还愁眉苦脸，那样子好像是在吃苍蝇一样。”朱华奕虽然没去参加过比赛，但是听之前的选手说过。

    朱华奕刚听说的时候可生气了，土猪肉怎么了？广大劳动人民养出来的，那味道可不比那些什么乱七八糟用饲料养出来的更好吃？

    “棠溪，明年年底的比赛你可是要让他们知道你的厉害。”朱华奕握紧了拳头接着说，“当然，我也会让他们知道我的厉害。”

    “嗯。”棠溪继续去看资料，心中有了一定的想法。

    明泽洋瞥了几眼棠溪，视线落在了庄宁身上，趁着是在讨论的时候，问她：“宁宁姐，等会儿要不要一起吃饭？”

    “我约了溪溪。”庄宁回答，“你要一起吗？”

    “还有我。”朱华奕接上话，“我也跟宁宁姐约好了。”

    “林光辉也会一起。”棠溪掀起了眼睑淡淡的补充。

    明泽洋哦了一声，提不起多大的兴致了。

    ——

    午餐不仅仅是棠溪一行人一起吃饭，还有梁丹秋和白成天他们。

    “国安呢？”梁丹秋问道。

    棠溪扬了扬下巴，“师兄和江叔一起了。”

    “哦哦哦。”梁丹秋这一会儿终于看见了，“那就算了。”

    “我还想着一起吃饭的。”梁丹秋没有多想什么。

    但棠溪想起了刚才邀请江国安一起的时候，江光拒绝了，他身体不舒服，之前还被其他同事说闲话，江光并不想和其他人一块儿吃饭了，怕是回头人家知道了会膈应。

    棠溪垂下眼眸，嗯了一声，默默地吃饭。

    “林光辉。”梁丹秋朝他伸出了手，“之前一直听溪溪说起你的事儿。”

    “今天才正式见面。”之前有比赛，可选手和评委之间是要避嫌的，梁丹秋就没有打招呼什么的。

    林光辉抬眼看过去，若不是提前知道了棠溪的师父今年才三十出头，还真的是看不出来梁丹秋有三十岁了，那模样光是看着也就二十五六岁而已。

    “你好啊，梁师傅，我们家溪溪就拜托你了。”林光辉握上了梁丹秋的手笑着说，“我们家溪溪看着就是人小鬼大，这话可是一点含义都没有的。”

    “哈哈哈，这个我知道。”梁丹秋笑起来，“有的时候我都觉得溪溪太过于严肃了，跟我那早早就过世的母亲很像。”

    “……”棠溪不想说话了。

    明泽洋闻言忍不住笑起来，“梁师傅的妈妈，那岂不是老婆婆了？”

    “那我的辈分比你高这么多，是不是要叫我一声祖宗？”棠溪一本正经地问道。

    明泽洋的脸色顿时就垮下去了。

    “你好好地占什么便宜啊？”朱华奕劝她，“棠溪可是梁师傅的弟子啊。”

    “我还是我师父的徒弟呢。”明泽洋哼了一声别过头回答。

    朱华奕切了一声，“说的谁没有师父一样。”

    “真的要比起来，人家棠溪还有师公是卓泉前辈呢。”朱华奕看着明泽洋，就等着他的回答。

    明泽洋瞪了一眼过去，没有回答。

    朱华奕心满意足了。

    午餐的时间很短，梁丹秋和林光辉两人很是聊得来，两人还约定了今晚一起吃饭。

    白成天在旁边看着笑而不语，只是在分开后，他叫住了林光辉，“丹秋的性格开朗，若是有什么得罪的地方，你多多包涵。”

    这文绉绉的话，林光辉听着很是别扭，“她是溪溪的师父，又是前辈，怎么会有得罪的地方？”

    林光辉摆摆手，“梁前辈很好的。”

    “谢谢。”比赛的过程当中，白成天的注意力大部分都是在棠溪和季大同身上，对于林光辉，在他眼中不算是出彩，但也没有什么缺陷。

    白成天对林光辉的了解不多，不少信息都是从袁亮那边听来的，继而想到了袁亮的话，白成天微微皱了皱眉心，“你想回去？”

    “嗯。”林光辉点头，没有否认，“京市挺好的。”

    “但是距离南城太远了。”

    “而且天下美食那边还需要我。”林光辉坦然回答，“我父亲也一把年纪了，我也不想跑太远。”

    “在南城的话，真要出什么事儿，我一天就能赶回家。”

    白成天明白了，林光辉是考虑清楚了，但是……

    “你要是想改变主意了，随时都可以来京市找我。”

    “那谢谢了。”林光辉知道白成天和梁丹秋之间的关系，但怎么也没有想到白成天对自己的关照这么大，有些意外过后还是应下了这一份情。

    哪怕是说一说，但万一以后真的会来京市呢？

    林光辉可是看得出，棠溪意不在南城，京市才是她发展的地方。

    如果真的要来京市，林光辉想他肯定是跟着棠溪一块儿过来的。

    至于南城的天下美食和棠记，还有向安平和卢成周两人，不会出什么事儿的。

    ——

    培训班下午也没什么事儿，梁丹秋并不着急着让学生们开始实践活动，而是让人将之前所有的比赛心得写下来，再互相分享看一看，再讨论一下。

    课堂气氛十分融洽美好。

    第1382章 人生地不熟

    棠溪写的心得很详细，庄宁看了之后深受启发，“你在之前的比赛就做了那么多菜肴了啊？”

    “大部分都是切磋。”棠溪谦虚回答，随后发现庄宁的注意力落在了三不沾的做法上，眉角微微一挑，“你想吃三不沾？”

    “嗯。”庄宁点点头，“我喜欢甜口的。”

    庄宁又看了看左右，更小声地跟棠溪说，“其实我最喜欢的还是做面点。”

    “但是外公不擅长这一方面。”庄宁笑着说，“面点这一方面都是我自学的。”

    “溪溪，你喜欢馒头吗？”庄宁看着棠溪问道，“明天我打算带早餐过来，你喜欢的话，我带一个馒头给你。”庄宁之前跟棠溪聊过，南城那边的吃食比较精致，份量都不大。

    而这边的馒头可是实打实吃一个就足够了。

    “可以的。”棠溪喜欢馒头的清香，纯粹只有面粉的香味，“是在这里的食堂做吗？”

    “在家做。”庄宁现在搬出来了，不和卓泉一起住，但不放心卓泉一个人生活，另外找了住家保姆照顾卓泉。