第一百零六章 转折

    田所惠捂着嘴巴，紧张的盯着苏羽的身影，不敢发出任何声音。

    “铛。”

    铜锣的声音穿透会场，两小时的烹饪时间结束了。

    女主持适时调动起气氛，“四位评审很中意藤原主厨的料理。”

    “马上，就是另一位主厨登场的时刻了。”

    现场的观众们欢呼雀跃，尖叫声不绝于耳。

    吉野悠姬更是扯着嗓子喊，“苏羽君，一定要赢啊！”

    远月学生们也都涨红了脸，声嘶力竭的叫喊着。

    “讲师，加油啊！”薙切爱丽丝双手撑开，作喇叭状。

    旁边，薙切绘里奈看着她的样子，心中羡慕。

    “绘里奈，你也来吧，现在没人注意你的。”薙切爱丽丝笑嘻嘻的。

    薙切绘里奈沉默片刻，嘴巴微张。

    主舞台上。

    苏羽愣了一下，他好像听到了傲娇货的加油声。

    耸耸肩，应该是错觉。

    他端起大托盘，走到了评委桌前，将其放在上面。

    几位评委都好奇的看着他。

    苏羽轻声道：“请品尝，我的蔬菜酒冻。”

    托盘内的菜品早已分别放在几个洁白的餐盘中，每个餐盘上都摆放着翠绿的卷心叶和七彩的酒冻。

    安小姐饶有兴趣，“这就是那种鸡尾酒做的的酒冻吧，同样加入吉利丁片凝固成的料理。”

    苏羽含笑点头。

    “唔，我早就想凭那杯鸡尾酒的滋味了。”安小姐眼中充满期待之色。

    她使用餐刀，小心的切下一小块晶莹邪的蔬菜冻，餐叉连着卷心菜一起插了上去，送入嘴中咀嚼。

    清脆的卷心菜与轻盈的酒冻混合在一起的绝妙口感，让她瞪大眼睛。

    酒冻因口腔内的温度融化开来，果香和杏仁的香味冲进鼻端，她肩膀抖动，强忍着让自己不发出声音。

    还有，那一丝丝缠绕于心底的味道，若有若无，想要紧紧抓住，却如云雾一般散开。

    恍忽间，她回到了无比古老的黄金年代，在田野里见到了一位穿着羽衣的少女，她采摘着水果，准备酿造敬献给神明的酒水。

    仔细望去，河流中流淌的不是清水，而是奶和蜜，水果刚刚摘下，又重新新生长出来，取之不尽，用之不竭，奇异瑰丽般的场景，就像来到了神灵的国度。

    “啊。”

    一声低低的尖叫。

    安小姐高高扬起天鹅般的脖颈，雪白的肌肤上迅速爬上红霞。

    “这种清酒，是用红晶米酿造纯米大吟酿吧。”薙切仙左卫门的上衣自然的脱落，“细腻，纯粹到极点的口感，没有干扰其它食材的发挥，反而如一片镜子，将全部的味道都映照的纤毫必现。”

    他声音低沉，“清酒具有丰富的香型和不同的味觉层次，而深受食材本味影响的日本料理，搭配亦是五花八门。”

    “杏仁卷心菜的风味与清酒完全一致，清澹的清酒配清雅的食物，鲜味的清酒搭配鲜味的食物，让酒与食的味道互相加持，滋味越加浓厚。”

    藤原主持第三个品尝了料理，他双手合十，古板的面容流露出一丝笑意，“霓虹的清酒早期就是在寺庙中酿造的，寺里酿造的酒被称为‘僧房酒’，也被称为‘诸白造’，差不多有几百年的历史了，但也没有这样柔和到极点的味道。”

    他脸上泛着澹澹的欣喜，“那杯果汁亦是酒，也只有温柔的清酒才能包容果酒那浓厚的味道，和杏仁卷心菜搭配起来就是难以想象的美味。”

    斋藤神女怔怔看着苏羽，神情变的柔和，“清酒是神的恩赐，早期的清酒虽然主要在寺庙中酿造，但自古以来就是祭祀之酒，是对神的最佳款待，我似乎真的品尝到了’神酒’的滋味。”

    “还有一种黄金般味道，让‘神酒’的滋味越加神圣，你同样赋予了菜品两种特质。”

    然后。

    她微笑问：“能告诉我酒的名字吗?”

    苏羽笑了笑，“它的名字是‘出羽樱’。”

    “贴切的名字。”斋藤神女有着和苏羽一样的感叹。

    场馆内安静下来，四位评审自然流露出享受美食的神情。

    “哦！”

    女主持哦哦的叫喊着，“接下来，请四位评委投票。”

    沉默，长久的沉默，四位评审都没有说话。

    安小姐托着下巴，视线在苏羽和藤原晴香身上来回移动。

    薙切仙左卫门默默拉上衣襟，注视着面前的料理。

    藤原主持和斋藤神女皆是闭目沉思。

    极星寮小伙伴们忍不住紧张起来。

    藤原晴香看起来若无其事的样子，但拳头已经紧紧握住。

    薙切爱丽丝双手交叉，放在胸前，似乎在祈祷。

    薙切绘里奈眉头紧皱，不停的踮起脚尖，坐立不安的模样。

    良久，安小姐打破了压抑的氛围，脸上挂着笑容，“我很喜欢苏主厨的鸡尾酒，这一杯酒就是一道特级料理，和杏仁卷心菜的搭配也很完美。”

    “但是......”她摇摇头。

    薙切仙左卫门接过话题，叹息着，“特质的组合还有些稚嫩，比藤原主厨差上一些。”

    藤原主持从料理的世界中回神，点点头，“晴香的豆腐和蛋糕，完美体现了古老与现代的主题，苏主厨的料理，更多的是‘出羽樱’单一的演绎。”

    此时，斋藤神女睁开眼睛，轻声道：“在这个年龄，你已经做的够好了。”

    观众席某个角落。

    才波朝阳听到这些话，不禁摇头，知道那位厨师要输了

    他还想摸摸苏羽的底细呢，现在看来也没必要了。

    “我支持藤原......”安小姐举起右手。

    “等等，你们都对酱料视而不见的吗？”

    苏羽打断了他们的话，哭笑不得。

    他指了指餐盘上由绿黑红黄四种颜色的组成的左料。

    “酱料?”安小姐下意识看去，脱口而出，“那不是水果组成的装饰品吗？”

    旋即，她不好意思的笑起来，“抱歉，我从没见过这种颜色的酱料。”

    突然。

    她反应过来，惊呼一声，“第三种变异食材?”

    苏羽点头笑，“蔬菜沙拉需要蘸酱料才好吃。”

    闻言。

    薙切仙左卫门和两位评委的视线都投了过去。