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】 疯了一片。 无他,因为热油已经把调味料爆香,沥干水的薄肉片也下了进去,此刻的屏幕上正投映着锅里面的情景—— 薄薄的肉片经过油锅瞬间变得微微卷曲透明,一股特殊的肉香一下子就出来了。 用铲子翻炒的时候还颤微微、油颤颤的。 就……感觉很有食欲的模样。 想尝! 祁禹川和谢樊星同时咽了口口水。 那边谢樊意的动作还没完呢。 他把回锅肉拨到一边放了点酱炒至变色,再飞快地放盐、酱油、料酒等翻炒,快要出锅的时候加入切好的青红尖椒以及蒜苗和韭菜,瞬间,味道就出来了。 怎么形容呢? 第一感觉就是好呛人,难受,呼吸困难,想咳嗽。 可这种呛中又带着难以忽略的鲜香,其中还包含了韭菜和蒜苗的特殊香味,就……觉得难受但又好奇,想吃。 毕竟不是面对面的,也不用尝到实物。 星网上胆子大的不少,谢樊意这边刚刚把一份色彩缤纷的回锅肉装盘,就有人大着胆子试吃了。 好一会儿,弹幕出现了一片—— 【啊啊啊啊啊好吃啊啊啊,真的好吃,怎么会这么好吃,又辣又香,仔细品的话还带着鲜甜,呜呜呜,这到底是什么神仙菜啊啊啊啊!!】 【我不敢相信,这道菜居然真的是用那么难以形容的肉做出来的,肉不是很腥的吗,为什么经过主播处理之后就没了腥味不说,还多了肉香味!话说,那应该是肉香味吧!】 【不说了,已经关注了。虽然这个主播真的高冷的一批,也不搭理我们,但谁让他牛批呢!】 【这才叫大佬!这才叫做菜!这才叫古代饮食!】 【古代饮食协会的这些年都在干什么?】 【我已经跪了,现在就想知道主播余下的菜是什么味道的。】 …… 弹幕口中的主播这会儿正在炒西红柿鸡蛋。 忘了说,这位高冷的一批的主播谢樊意忘了和观众打招呼告诉菜名了。 与此同时,他还起了另外一口锅,差不多同样的步骤炒土豆丝。 确切的说是醋溜土豆丝。 西红柿炒鸡蛋这边也就还好,就是热油煎鸡蛋,然后放入已经切好的西红柿就行。 谢樊意喜欢汤汁多一些,但又不喜欢西红柿太过于软烂,又不喜欢放番茄酱,所以之前才把西红柿切的一部分大一部分小。 这样炒出来之后,碎的都变成了汁浓缩进蛋液里面,大的还带了些微的脆感,酸酸甜甜。 可另一口锅里面的土豆丝就不行了。 冒火了。 试想一下。 星际时代了,谁还用燃气,谁还用明火。 可谢樊意炒菜居然炒出了火。把屋里的两个小孩儿看的惊呼出声,观看直播的观众也傻眼了。 还有人呼叫道: 【救命,我就说古代饮食有毒,这下好了吧,居然都烧着了,这哪是烧饭,这是要人命吧!】 俩小孩也在叫道:“灭火,灭火,烧了烧了,快灭火啊……” 谢樊意充耳不闻,甚至还很有闲心地颠勺翻炒。 下一瞬,火又灭了。 俩小孩:“……” 什么情况这是? 小心翼翼地伸着脖子,俩小孩互相搀着往谢樊意靠近,“哥……刚才,怎么了?” 谢樊意:“什么怎么了?” 谢樊星拿胳膊比划了一下,“火,烧着了!” 谢樊意面不改色,“多正常。” 顿了一下,又说:“这证明火力足,炒的菜才更好吃。” 他加了盐又点了醋,又三拨两翻,装盘出锅。 可愣是没有人敢尝试了。 还剩下一道炒时蔬。 谢樊意没着急,而是掀开红烧肉锅盖瞧了瞧。 红烧肉锅里的酱汁已经全部浸透到五花肉里面,肥油全部被炖出来,里面的五花肉看起来红颤颤、油汪汪的。 谢樊意挑了支干净的筷子轻轻压了压,又弹又软。 这红烧肉是成了。 他开始大火收汁,把肥嘟嘟的红烧肉装盘出锅,这才开始炒时蔬。 余光不小心瞥到靠在一起咽口水的两人,谢樊意动作停住。 锅盖刚刚掀开的那一瞬间,红烧肉所特有的霸道的香味就驱散了厨房里其他的味道,颇有种唯我独尊的架势。 浓郁鲜香,是没有人能拒绝的味道。 他想了想,夹了两块红烧肉出来,一人分了一块,冲两人招招手。 俩小孩儿受宠若惊。 祁禹川道:“哥,这……我……可以吗?” 谢樊星已经把红烧肉放嘴里了。 什么感觉呢? 反正就是入口就化了。 光看表面还以为那么多油肯定腻,闻着香但不一定好吃,但进了口才知道真的是肥而不腻,香甜可口。 她盯着祁禹川的盘子道:“也就一般般吧,有点油腻,你还是别吃了吧,我替你。” 祁禹川:“……” 一口把红烧肉倒嘴里,祁禹川咂咂嘴,红烧肉就顺着嗓子眼自己下去了。 他看着谢樊星说了一句,“我信了你的邪!” 谢樊星冷呵,“秀你古语言好啊。” 这会儿谢樊意已经把时蔬炒出来装盘了。 与此同时,出门工作了一上午的谢成遇和樊明夏恰到好处地开门走了进来。 真是来得早不如来得巧。 谢樊意指挥着俩小孩把菜往外端,他接着掀开早就一直炖着的骨头汤。 大鼓里面的胶质全部被顿了出来,汤浓白诱人,上面还有点点油星。 这是从骨头里面熬出来的。 谢樊意没有特意撇掉上面的点点油星,而是直接盛了出来。 大骨上的肉早就炖的酥烂,稍微力气大一些就自动往下掉。 谢樊意端着最后一份大骨汤准备出去,倏然想起来直播的事情,他抬起了头。 弹幕依旧密密麻麻地闪烁着。 不过相比最早的质疑和对骂,这会儿嗷嗷叫的偏多,都在喊着好吃。 谢樊意挑了一下眉。 他也没觉得这种程度就是打脸并且让他爽快了,不过想来谢樊星应该会高兴。 又想起之前俩小孩嘀咕的事情,他说:“今天直播就到这儿,再见。” 听口气,十分像千年前末世还没有的时候的一档官方节目—— 新闻联播的主持人。 抬手,谢樊意准备关直播。 弹幕又立马疯了。 【不要!不要!】 【不要关直播!】 【别关!】 …… 【主播求你别关!】 哀怨之气扑面而来。 谢樊意这会儿算是生出了些意趣。 然后,“啪”关了。 第9章 星网