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了大青就往临水镇上去了。夏至当然并没有等夏老爷子回来,五月、七月和郭玉环也没再提要跟她一起出门的事。 到了镇上,夏至径直来到聚贤酒楼。李掌柜笑着出来迎接,将夏至让到楼上的雅间说话。等倒上茶来,李掌柜就先拿出一封信来给了夏至。 李夏的回信竟然来的这么快! “……伙计把信儿送到了,少爷看了信,就让伙计立等着他写了回信儿带回来。”李掌柜似乎看出了夏至的疑问,陪笑着解释道。 夏至微微点头心中明白应该是李夏怕她着急。夏至这回没等回家,就当场将信拆开看了。夏桥、小树儿和小夏林都在旁边坐着,只有小黑鱼儿歪头凑过来和夏至一起看信儿。 李夏的信写的很简洁。他答应立刻帮着夏至调查流言的事,并说会尽力卡住流言的源头,让夏至尽管放心。 至于李掌柜那里,他另外有一封信,李掌柜知道该怎么办。 这之后,李夏才问夏至回到大兴庄之后过的怎么样,又说他这两天在府城都做了些什么。李夏在心中如话家常,不过这封信比过去的信可就简短了很多。李夏应该是故意这么做,好让送信儿的伙计早点儿拿了回信来给夏至。 夏至慢慢地将信收起来,然后抬头看着李掌柜。 李掌柜立刻会意:“少爷信里头已经吩咐明白了。夏姑娘请放心,我已经安排下人了,很快就会有消息。” “那就麻烦李掌柜了。”有了李夏的安排,夏至就没多说。“我这还有另外一件事要麻烦李掌柜。” 第371章 争 李掌柜忙就陪笑:“夏姑娘有什么事尽管吩咐就是了,说什么麻烦呢。” “那我就不跟李掌柜你客气了。”夏至极将腊月定亲要串门,她想请一个厨子的事跟李掌柜说了。“按着咱们酒楼的规矩来,李掌柜你帮我安排一个人吧。” “这个事好办。”李掌柜听说是这件事,一点儿悖儿都没打就应承了下来。他略想了想,就让伙计去厨房叫了一个胖胖的厨子过来。 “这是咱们酒楼的大厨,姓张。”李掌柜给夏至介绍了一下,就让张厨子给夏至行礼,然后就问夏至打算准备什么样的席面。 “就咱这酒楼中等的席面,准备四张桌子。”夏至就说道,至于都席面上都有什么,她说听大厨的安排。 聚贤酒楼的大厨也是做惯席面的,他听夏至这么一说就心里有数了。也不用纸笔,他当场就要准备的席面的菜名都报了一遍。 夏至听了就点头,只是将其中一道烩海参改成了红烧狮子头。庄户人家未必会认海参这样的大菜,但却都认为红烧狮子头是好菜。 红烧狮子头在北镇府还有另外一个名字,那就是四喜丸子。婚宴上这道菜相当的受欢迎,串门的席面上倒是不多见。夏至做这样的改动,也是入地随俗。 菜单子定了下来,然后夏至就让大厨按照四桌酒席给列个采买的清淡。大厨对此自然又是轻车熟路,顷刻之间就准备齐了。 夏至拿了单子就站起身,说到时候她会安排车子来接大厨过去。 李掌柜笑着摇头,让夏至不用操心,到时候他这边有车送大厨过去。“还有他那套用惯了的家伙事。另外还得重新垒个灶,咱们平常家里的灶台我们这的大师傅都用不习惯。” 办酒席请厨子一般都要另外垒临时的灶台,不过那是因为要办的桌数多。 李掌柜这么说,夏至立刻就应承了下来。毕竟是聚贤酒楼的大厨,不说排场,人家要用的灶台可能也有特殊的要求。 果然那大厨接着就说会提前让帮厨的过去垒灶台。 这是帮厨的人都不用夏至安排了,到时候夏至只要给他安排两个打杂的人就行。 “夏姑娘,这件事要不要就打发给给少爷捎个信儿?”送夏至出来的时候,李掌柜还问夏至。 这说的就是腊月和钱月来定亲的事了。 夏至想了想,就摇头说不用。很快就要杀年猪了,到时候李夏肯定回来。年根底下了,李夏肯定也有很多的事情要忙。不过是几天的工夫,就不要让李夏来回跑了。 嗯,也省的田夫人又不高兴了。 当然,最后这句话夏至是不会说出来的,更不会跟李掌柜说。“我这两天写信跟他报个信儿就行了。” 离开聚贤酒楼,夏至又带着小黑鱼儿、小树儿和小夏林在临水镇的街里逛了逛,一人给买了点儿吃的,就回了大兴庄。 夏老爷子、夏老太太、夏三叔等人知道夏至竟请了聚贤酒楼的大厨,不由得都是喜出望外。 一会的工夫,李掌柜派来垒灶的人就到了。这件事不用夏至操心,自然有夏三叔帮忙张罗。 这个临时的大灶和棚子就搭在院子里背风处。 夏老爷子在外面看了一会,就招唿夏二叔一起回到上房跟夏至说话。夏老爷子显得很正式,他冲着夏二叔点点头:“老二,你跟十六说吧。” “哎。”夏二叔忙就答应了一声,然后站起身不由分说地就给夏至行礼。 “这是干啥!”夏至忙侧身让了让,“二叔你有话好好说就行。再要这样,那往后我可不搭理你了。” “应该的,他是长辈,可这点儿礼还是该有。”夏老爷子就说,然后示意夏二叔说话。 “十六,刚才你爷都跟我说了。二叔打心眼里感激你。往后二叔家过好了,决不能忘了你的好处。十六啊,你就是二叔的大救星,就是咱老夏家的大救星啊……”夏二叔竟抒情起来。 夏至略微有些不适,不过面上并没表露出来。她只是笑;“看我二叔说的……”比唱的都好听。 不过更重要的是今后夏二叔怎么做。 “得了。”夏老爷子就让夏二叔打住,“说实际的。” “哎。”夏二叔点头,“十六,烧烤这个,我乐意干。啥时候开始干都行。我肯定能干好了,决不能比你三叔弄的差就是了。不说别的,我们的人手就多多了。” 除了自家的几口人,夏二叔还将郭喜一家三口都打算在里头了。总不能让老郭家的三口人一直这么白吃白喝下去吧。他们给他干活,他供给他们饭食。 “就是……”夏二叔说着话就搓了搓手,“这个生意本钱可不小,爹,十六,你们听我虑虑啊……” 夏二叔就掰着手指头数都需要些什么东西:“……都得用钱,还有羊肉就是一大头……”他现在手里分文没有,做生意的本钱可就指望着夏老爷子和夏至了。 这个问题夏至早就考虑过,也跟夏老爷子说过。 “十六跟我说了,这个本钱她给你出。”夏老爷子就说。 夏二叔立刻喜上眉梢,高兴的手脚几乎都没地方放了。“太好了,太好了,十六啊…